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骨瓷和晶瓷各有其特点和优势，具体哪个更好取决于您的需求和偏好。
骨瓷是一种高档的陶瓷餐具，具有透光性、声音清脆、薄如蝉翼等特点，外观精美，受到高端餐饮和收藏市场的青睐，骨瓷还具有环保和健康的特点，不会对人体健康产生影响，骨瓷也有一些缺点，如价格较高、易碎等。
晶瓷则是一种新型的陶瓷材料，表面光滑亮滑，具有优异的耐磨性、耐腐蚀性、耐高温性等特点，晶瓷的使用寿命长，易于清洁，适合日常使用，晶瓷的价格相对较为亲民。
如果您追求餐具的外观精美和环保健康特点，且预算充足，那么骨瓷可能是更好的选择，如果您更注重耐用性和日常实用性，并且预算有限，那么晶瓷可能是更好的选择。
选择骨瓷还是晶瓷要根据个人需求、预算和偏好来决定。